Christèle et Thierry sont en EARL sur la commune de La Baume Cornillane (26120) en élevage caprin laitier. Le lait du troupeau est collecté par la Coopérative Laitière local à destination de l'appellation Picodon
La Ferme des 4 Trèfles est en polyculture sur 70 ha (entièrement en Bio ou en conversion) et en élevage avec un troupeau de 220 laitières et 70 chevrettes de renouvellement (en conversion Bio également).
Les animaux sont nourris à plus de 80% avec les céréales et le foin produits sur l’exploitation.
Adhérents à Bienvenue à la Ferme en tant que « ferme de Découverte » (visite guidée du troupeau en chèvrerie sur réservation) et à France Passion (accueil Camping-Car pour 1 nuitée sur la ferme), ils seront ravis que vous veniez les visiter.
Ils vous proposent de découvrir la viande de chèvre au travers de créations originales et appétissantes : laissez-vous tenter !
Nous vendons nos produits transformés et/ou sommes en dépôt-vendeur dans 2 magasins de producteurs.
Ferme des 4 Trèfles
26120 LA BAUME CORNILLANE
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Savonnette au Lait de Chèvre - 100g - Ferme des 4 Trèfles Newprix dégressif -
Pousse-Mousse "Souvenir d'Antan" - 300ml - Ferme des 4 Trèfles New -
Pousse-Mousse "Verveine et Lait de Chèvre" - 300ml - Ferme des 4 Trèfles New -
Mousse de Foie de Chèvre aux Pois Chiches - 170g - Ferme des 4 Trèfles New -
Terrine de Chèvre Abricot Noix - 180g - Ferme des 4 Trèfles New -
Pousse-Mousse "Souvenir d'Antan" - 500ml - Ferme des 4 Trèfles New -
Pousse-Mousse "Verveine et Lait de Chèvre" - 500ml - Ferme des 4 Trèfles New -
Ragoût de Chèvre - plat cuisiné - 400g - Ferme des 4 Trèfles New
