Née de la rencontre entre Jean-Louis, héros décalé lors de son retour sur terre, et d’un chef cuisinier passionné de bières, Florent, l’idée de brasser au milieu des champs dans la région natale de Jean-Louis est apparue comme une évidence.

Créer des bières artisanales de caractère, responsables et accessibles à tous, avec des malts issus de l’agriculture biologique, telles ont été les contraintes de Jean-Louis pour sa bière.
Aujourd’hui Jean Louis sensibilise et fédère les agriculteurs autour de la Brasserie pour qu’ils passent leur parcelle en bio afin de fournir des céréales qui seront maltées localement pour produire ses bières.

La Brasserie de Jean-Louis, depuis début 2018 brasse artisanalement les bières de Jean-Louis avec les meilleurs houblons et malts issus de l’agriculture biologique.

Brasserie de Roche Colombe 26000 VALENCE
Brasserie de Roche Colombe à 26000 VALENCE

Brasserie de Roche Colombe

26000 VALENCE

Bio

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